Spørgsmål om sæbe

Spørgsmål til sæbe

Hvordan laver man sæbe?:

Man skal bruge noget fedtstof og olie, som skal varmes op i et vandbad. Så skal man tilsætte noget natriumhydroxid og noget ethanol. → Limsæbe
Så laver man noget mættet saltvand, hvor limsæben skal over i. Så skal vores sæbe så filtreres, så alt væsken bliver filtreret fra → Kernesæbe

Hvad er hårdt vand?:

Hårdt vand, er vand med mange calciumioner.

Hvad er overfladespænding ?:

Overfladespænding er en tiltrækning mellem vandmolekylerne. Overfladespænding holder vandet sammen i dråber.

Overfladespændingen kan for eksempel gøre, at vandet danner en “bobbel”, som går over kanten på et glas.

Hvordan kan man bryde overfladespænding?:

Ved at putte en lille smule sæbe i vandet.

Hvorfor kan man ikke blande olie og vand?:

Fordi når man hælder vand og olie i glasset, lægger olien sig ovenpå vandet. Det er fordi olie er lettere end vand. Man siger, at olies massefylde er mindre end vands massefylde.

Hvad kan man gøre for at blande olie og vand ?:

Når der er sæbe til stede, kan olie og vand blandes.

Hvad er en emulsion ?:  

Når olie og vand bliver blandet sker der det, at der dannes  emulsion.

Hvorfor skal der bruges mere sæbe i hårdt vand ?:

Der skal bruges mere sæbe i hårdt vand, da der er meget kalk i vandet. Først når alle calciumioner har reageret med sæben, kan sæben begynde at virke på samme måde som i demineraliseret vand. Fx. at den skummer.

Forklar hvordan sæbe kan skylle fedt af en tallerken ?:

Er der fedt på en tallerken, kan vand ikke fjerne det. Vandet fjerner bakterierne, men ikke fedtet. Derfor skal der bruges sæbe. Sæbe har en fedtelskende ende (Hydrofob) og en vandelskende ende (Hydrofil). Kaldet en polær og en upolær ende. Derfor vil sæben tage fat i fedtet og sammen med vandet vil fedtet blive fjernet.

Hvilke funktioner har sæbe når man vasker tøj?:

Sæben går ind ind og bryder overfladespændingen, så vandet kan trænge ind i tøjet. Derudover har sæbe også den funktion, at den fjerner alt fedtet og snavset fra tøjet.

Hvad er den kemiske formel for sæbe ?:

Den kemiske formel for sæbe er: C15H31COONa.

Kan også vises sådan her: